BLISS - introdução alimentar

Método BLISS de Introdução Alimentar

Conteúdo atualizado em por Nutricionista Mariana Jardim

Não podemos falar de BLISS sem falar de BLW (não sabe o que é? Veja este conteúdo sobre BLW!). Isso porque o método BLISS (Baby Led Introduction to SolidS, ou introdução aos sólidos guiada pelo bebê, em português) tem como base a abordagem do BLW.

Com o aumento dos adeptos ao BLW e através de pesquisas com bebês em fase de introdução alimentar, um grupo de pesquisadores da Nova Zelândia criou o BLISS. Trata-se da mesma abordagem, porém com algumas diretrizes para garantir a boa nutrição do bebê.

Tópicos deste post:
O que é o método BLISS na Introdução Alimentar?
– BLW x BLISS
– Tendências
– Referências

O que é o Método BLISS na Introdução Alimentar?

Assim como no BLW, o BLISS proporciona ao bebê explorar os alimentos com as mãos, tocar, levar à boca e ingerir a quantidade que desejar. Ao contrário da introdução alimentar tradicional (papinhas), quem determina a quantidade é o bebê. Os pais ou cuidadores são responsáveis apenas pela qualidade dos alimentos e, é claro, pela supervisão durante a refeição.

As diretrizes que foram estabelecidas para o sucesso do método BLISS estão divididas por objetivos no quadro abaixo.

ObjetivoRecomendações
Aumentar a ingestão de alimentos ricos em ferroOfereça um alimento rico em ferro de alta disponibilidade em cada refeição, entre eles: fígado, carne vermelha, frango, porco e peixe. Também ofereça com regularidade os alimentos ricos em ferro de média e baixa disponibilidade: vegetais verde escuros, feijões, grão de bico e lentilha. Utilize receitas para oferecer com segurança os alimentos que o bebê não consegue agarrar no começo (vegetais folhosos, por exemplo).
Melhorar a absorção de ferroDeixe os grãos integrais (arroz integral, feijões, grão de bico, lentilha) de molho em água com limão por 12 horas, descartando a água antes de cozinhar. Ofereça uma fruta rica em vitamina C junto com as grandes refeições: laranja, tangerina, morango, abacaxi, kiwi, carambola, pêssego, etc.
Garantir boa oferta dos demais nutrientesOfereça uma variedade de alimentos, repetindo diversas vezes os alimentos inicialmente recusados. Ofereça de 3 a 5 alimentos diferentes em cada refeição, mas disponha na bandeja apenas um pedaço de cada por vez, repondo sempre que for preciso.
Reduzir o risco de falhas no crescimento, como resultado de uma baixa ingestão calórica de corrente da auto alimentaçãoOfereça ao menos um alimento energético em cada grande refeição: batata (doce, baroa, inglesa), inhame, aipim, abóbora, abacate, banana, azeite, óleo de coco, carnes em geral, feijões e outras leguminosas.

Fonte: Guia Prático de BLW – CONALCO

BLW x BLISS

A diferença entre os dois métodos é que o BLISS deve seguir as recomendações do quadro anterior. Na prática, o bebê irá se alimentar sozinho (com supervisão!) da mesma forma como no BLW. Então as regras estabelecidas pelos estudos realizados apenas servem para contornar problemas comuns identificados em crianças que tiveram a IA com a abordagem BLW.

Na realidade, ao optar pelo BLW e sempre se preocupar em oferecer uma boa variedade de alimentos saudáveis para seu filho, você estará praticando o BLISS.

Há também quem defenda que mais do que nutrição, BLISS (e o BLW também) é uma forma respeitosa de iniciar a alimentação do bebê. Portanto é importante não forçar, não distrair, respeitar o tempo e o apetite do bebê. Tudo isso são premissas básicas para iniciar com o BLISS/BLW. Afinal, BLW não é só comer com as mãos.

Tendências

A Sociedade Brasileira de Pediatria e outros órgãos mundiais já publicaram estudos e manuais sobre o método. Apesar de ainda ser pouco aceito pelos pediatras, a tendência é que o BLISS torne-se cada vez mais popular.

Hoje já existem livros, depoimentos de pais pela internet, perfis em redes sociais falando sobre BLW e BLISS. E isso tem ajudado muito a popularizar a prática e encorajar os pais a proporcionar uma experiência mais rica para os filhos, além de uma relação com a comida muito diferente do que se via há alguns anos.

Mas você ainda tem dúvidas sobre BLISS e BLW? Continue lendo nossos artigos ou deixe sua pergunta nos comentários.

Referências

A Alimentação Complementar e o Método BLW (Baby-Led Weaning). Sociedade Brasileira de Pediatria, SBP. Maio de 2017. https://www.sbp.com.br/fileadmin/user_upload/19491c-GP_-_AlimCompl_-_Metodo_BLW.pdf

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Rolar para cima