Melhores panelas para papinha de bebê

A preocupação com a qualidade e a variedade dos alimentos que deve-se oferecer na introdução alimentar é tanta que às vezes esquecemos de outro ponto importantíssimo ao cozinhar para o bebê: o tipo de panela.

Alguns tipos de panelas podem soltar resíduos perigosos na comida e por isso é importante falarmos sobre as melhores panelas para cozinhar não só para o bebê, mas para toda a família.

Neste artigo vamos falar sobre as panelas que devem ser evitadas e quais são as melhores opções e tipos de panelas para comida e papinha de bebê. Portanto, continue lendo.

Panelas que podem fazer mal a saúde

Alguns tipos de panelas usam materiais que podem ser nocivos à saúde e por isso devem ser evitadas. É o caso do alumínio, cobre e alguns tipos de inox.

O que não significa dizer que se você utiliza panelas com alguns desses materiais está condenado a ter problemas de saúde por isso. O que estudos indicam é que altos níveis de alumínio, cobre e níquel (liberado por alguns tipos de aço inox) podem ser tóxicos.

Por isso, se você pode evitar panelas com esse materiais e utilizar panelas mais seguras, opte por algum dos tipos de panelas abaixo para cozinhar para o bebê.

As melhores panelas para papinha de bebê

Se você está buscando panelas saudáveis e que não soltam resíduos na comida do bebê, confira essa lista das melhores panelas que preparamos para você:

1- Panela de Cerâmica

As panelas em cerâmica não contém metais, por isso não contaminam a comida. Elas são seguras e muito duráveis. 

Contudo, deve-se sempre verificar se a panela é 100% cerâmica e se não foi pintada com tinta tóxica. O fabricante deve informar se ela é livre de materiais tóxicos.

Outras vantagens da panela de cerâmica são:

• não modifica o gosto da comida;
• são de alta durabilidade, mesmo após anos de uso;
• conservam a temperatura dos alimentos por mais tempo;
• é antiaderente, mesmo depois de bastante uso;
• é fácil de lavar e higiênica. 

2 – Panela de Ferro

A tradicional panela de ferro libera uma pequena quantidade desse mineral nos alimentos, o que é bom. Porque o ferro liberado ajuda na reposição de ferro no organismo, ajudando a prevenir e tratar a anemia ferropriva.

Apesar de ser em pouca quantidade, é um tipo de panela segura por liberar um mineral benéfico ao organismo. Suas vantagens são:

• libera ferro em pequenas quantidades nos alimentos;
• tem preço mais acessível, comparado a outras opções de panelas saudáveis;
• são altamente duráveis e resistentes;
• conservam a temperatura da comida por mais tempo.

3 – Aço Cirúrgico

As panelas em aço cirúrgico são muito utilizadas nos restaurantes famosos porque preservam o sabor dos alimentos e por não liberarem nenhum tipo de substância.

Elas são seguras e higiênicas, portanto são uma ótima opção para quem quer preparar uma papinha saudável para o bebê.

As vantagens das panelas de aço cirúrgico são:

• não solta nenhuma substância na comida;
• não gruda e nem queima a comida;
• mantém a temperatura dos alimentos por mais tempo;
• o material não é poroso, por isso não guarda resíduos e é muito higiênico;
• são fáceis de lavar e conservar.

4 – Panela Elétrica a Vapor

Uma outra ótima opção é cozinhar em uma panela elétrica a vapor. E as vantagens são inúmeras, tanto no fator panela como no fator cozimento.

Essa panela é prática porque libera uma (ou mais) boca do fogão enquanto você prepara o restante da refeição. Além disso, o preparo no vapor é excelente para o bebê porque conserva melhor as propriedades dos alimentos, comparado ao cozimento na água.

Outras vantagens dessa panela a vapor:

• além de cozinhar no vapor, ela pode ser usada para preparar arroz, risotos, sopas e caldos;
• possui revestimento antiaderente;
• conserva o alimento aquecido depois de pronto;
• Tampa de vidro para acompanhar o cozimento.

Essas são as melhores panelas que elegemos como as opções perfeitas para cozinhar a papinha do bebê. Se você buscava panelas saudáveis, higiênicas e práticas, certamente vai ficar feliz com essas ideias de panelas.

Referências

Cozinhar em Panela de Ferro Realmente Traz Benefícios à Saúde? Aumenta o Ferro no Organismo? – Gaúcha ZH. 2020. Link: https://gauchazh.clicrbs.com.br/saude/noticia/2020/08/cozinhar-em-panela-de-ferro-realmente-traz-beneficios-a-saude-aumenta-o-ferro-no-organismo-ckdhsi01k002a013ghzt18glw.html

Qual a Melhor Panela para Cozinhar? – UOL Viva Bem. Verônica Laino. 2020. Link: https://www.uol.com.br/vivabem/colunas/veronica-laino/2020/12/08/qual-a-melhor-panela-para-cozinhar.htm