Conteúdo atualizado em por Nutricionista Mariana Jardim
Uma sopa de legumes nutritiva é uma excelente opção para as refeições principais do bebê, como almoço e jantar. Isso porque essa receita em especial, leva batata, cenoura, abobrinha, chuchu, macarrão entre outros alimentos e temperos com muitas vitaminas e minerais.
Independente do método de introdução alimentar, oferecer sopa de vez em quando para o bebê pode ser uma boa estratégia para que ele se acostume com diferentes texturas e formas de apresentação. Mesmo no BLW você pode servir na colher e deixar o bebê comandar a quantidade e dependendo da idade e habilidades do bebê, deixá-lo comer sozinho com a colher.
Então, se você gostou da ideia e quer preparar uma sopa de legumes nutritiva e muito fácil de fazer, continue lendo este post para ver a lista de ingredientes e o passo a passo do preparo. E não esqueça de deixar a sua avaliação nas estrelinhas.
Sopa Cremosa de Legumes para Bebê
Sopa cremosa e muito nutritiva para bebês na introdução alimentar.
Ingredientes
- 1 fio de azeite;
- 1 cebola pequena picada;
- 1 dentes de alho picado;
- 2 batatas cortadas em pedaços pequenos;
- 1 cenoura cortada em pedaços pequenos;
- 1 abobrinha picada;
- 1 chuchu cortado em pedaços pequenos;
- 1 xícara (chá) de macarrão (conchinha ou letrinhas);
- 2 colheres (sopa) de aveia em flocos finos;
- Salsinha picada a gosto;
- Água.
Preparo
- Na panela de pressão em fogo médio, doure a cebola no azeite;
- Acrescente o alho, as batatas, a cenouras, a abobrinha, o chuchu e adicione água até cobrir tudo;
- Feche a panela e cozinhe por 5 minutos na pressão;
- Deixe a pressão sair sozinha e abra a panela;
- Em fogo médio, mexa bem com uma colher grande até a sopa ficar cremosa;
- Acrescente o macarrão, a aveia em flocos finos e salsinha picada a gosto;
- Quando o macarrão ficar pronto desligue o fogo.
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