Conteúdo atualizado em por Nutricionista Mariana Jardim
A polenta, feita com fubá ou farinha de milho, pode ser oferecida para bebês desde os 6 meses de idade. Contudo, vale ressaltar que você deve conferir a lista de ingredientes da embalagem do fubá, pois o fubá saudável contém apenas farinha de milho.
Procure evitar polentas pré-prontas que podem vir temperadas e com aditivos e conservantes. Tanto para o bebê quanto para toda a família, preparar a polenta com o farinha de milho pura é a opção mais saudável.
Por isso, testamos e trouxemos aqui para o blog esta receita de polenta para bebês com opcional molho de carne moída. Pois oferecendo a polenta com o molho de carne você já está proporcionando uma refeição mais rica e completa para seu filho.
Polenta para Bebê
Receita de polenta para oferecer na introdução alimentar a partir dos 6 meses de idade. Somente com ingredientes próprios para a idade.
Ingredientes
Polenta
- 2 xícaras (chá) de água;
- 1 xícara (chá) de fubá.
Molho
- 100g de carne moída;
- 1 dente de alho amassado;
- 1 colher (sopa) de salsinha picada;
- 2 tomates picados;
- 1 colher (sopa) de azeite.
Preparo
Polenta
Coloque o fubá em um recipiente com um copo de água e dilua bem;
Depois adicione essa mistura em uma panela com mais uma xícara de água fervente;
Vá mexendo devagar com a panela em fogo baixo;
Então tampe a panela e cozinhe por cerca de 10 minutos e desligue.
Molho
Aqueça o azeite em outra panela e refogue o alho até dourar;
Depois adicione a carne moída e mexa bem;
Adicione o tomate picado e mexa até cozinhar e desmanchar;
Finalize com a salsinha.
Notas
O sal deve ser incluído nos preparos somente após o bebê completar 1 ano, conforme recomendação da Sociedade Brasileira de Pediatria (SBP).
Gostou da receita? Se você testá-la e oferecer ao bebê, volte para contar sua experiência e se seu bebê gostou do preparo. Sua colaboração enriquece nosso blog!
10,100,1000.a receita perfeita de nutrição. Meu bebê 6 meses amaaaa tidas essas receitinhas. E a mamãe mais ainda🤩🤩🤩. Fácil e nutritiva.
Olá tudo bem meu nome é Elisa e meu bb de 8 meses tem alergia a proteína do leite de vaca ,poderia me ajuda com algumas recitinhas contendo algo que ele poderia comer?por favor
Oi Elisa,
Vou anotar como sugestão para as próximas receitas aqui do blog. Mas também tenho um outro blog para te indicar, só de receitas para APLV: receitasplv.com.br. Lá você encontra algumas receitas sem leite que são próprias para a introdução alimentar 😉