[Receita] Polenta para Bebê

A polenta, feita com fubá ou farinha de milho, pode ser oferecida para bebês desde os 6 meses de idade. Contudo, vale ressaltar que você deve conferir a lista de ingredientes da embalagem do fubá, pois o fubá saudável contém apenas farinha de milho.

Procure evitar polentas pré-prontas que podem vir temperadas e com aditivos e conservantes. Tanto para o bebê quanto para toda a família, preparar a polenta com o farinha de milho pura é a opção mais saudável.

Por isso, testamos e trouxemos aqui para o blog esta receita de polenta para bebês com opcional molho de carne moída. Pois oferecendo a polenta com o molho de carne você já está proporcionando uma refeição mais rica e completa para seu filho.

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Polenta para Bebê

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Receita de polenta para oferecer na introdução alimentar a partir dos 6 meses de idade. Somente com ingredientes próprios para a idade.

Tempo de Preparo 10 minutes

Tempo de Cozimento 10 minutes

Total Time 20 minutes

Ingredients

Polenta

• 2 xícaras (chá) de água;
• 1 xícara (chá) de fubá.

Molho

• 100g de carne moída;
• 1 dente de alho amassado;
• 1 colher (sopa) de salsinha picada;
• 2 tomates picados;
• 1 colher (sopa) de azeite.

Instructions

Polenta

Coloque o fubá em um recipiente com um copo de água e dilua bem;

Depois adicione essa mistura em uma panela com mais uma xícara de água fervente;

Vá mexendo devagar com a panela em fogo baixo;

Então tampe a panela e cozinhe por cerca de 10 minutos e desligue.

Molho

Aqueça o azeite em outra panela e refogue o alho até dourar;

Depois adicione a carne moída e mexa bem;

Adicione o tomate picado e mexa até cozinhar e desmanchar;

Finalize com a salsinha.

Notes

O sal deve ser incluído nos preparos somente após o bebê completar 1 ano, conforme recomendação da Sociedade Brasileira de Pediatria (SBP).

Gostou da receita? Se você testá-la e oferecer ao bebê, volte para contar sua experiência e se seu bebê gostou do preparo. Sua colaboração enriquece nosso blog!