A comida mais tradicional do Brasil é também uma das combinações mais completas por juntar a proteína e o ferro contidos no feijão com o carboidrato do arroz. Por isso, Pediatras e Nutricionistas são unânimes em dizer que essa é uma ótima refeição para bebês e crianças.
A maior dúvida é sobre como ofertar o prato para bebês pequenos, em fase de introdução alimentar. Pois dependendo do método utilizado na introdução alimentar o arroz e o feijão podem ser oferecidos de formas diferentes.
Então leia o artigo até o final para saber como e quando oferecer arroz com feijão para o bebê de forma segura.
Com quantos meses o bebê pode comer arroz com feijão?
O bebê começa a comer com 6 meses, mas só desenvolve o movimento de pinça (indicador + polegar) por volta dos 9 meses. É com a aquisição dessa habilidade que junto vem a capacidade de mastigar pequenos alimentos como o grão do feijão. Então, antes disso, é preciso cuidado para ofertar o feijão com segurança.
Mas se o bebê come papinhas e comidas amassadas, o arroz e o feijão podem ser oferecidos desta forma a partir dos 6 meses. Já nos métodos em que o bebê come sozinho (como no BLW, BLISS, etc) é melhor aguardar até os 9 meses ou adaptar o formato para evitar engasgos.
Também é sempre válido lembrar que até os 6 meses, recomenda-se que o leite (preferencialmente o materno) seja o único alimento do bebê. A introdução de alimentos sólidos começa com 6 meses de idade e mais os sinais de prontidão.
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Arroz e feijão no BLW
Para as mães que optarem pelo BLW é possível oferecer no formato de bolinho feito com os grãos amassados. Da mesma forma você pode oferecer arroz em blocos – deixe secar bem e esfriar na panela.
Contudo é importante salientar que o BLW tem mais a ver com uma introdução alimentar respeitosa do que simplesmente comer com as mãos. Mesmo que você tenha optado pelo BLW não há mal nenhum em amassar o feijão e oferecer na colher, desde que o bebê tenha autonomia de escolher comer ou não.
Outra questão importante é sobre o sal antes de 1 ano. Conforme a recomendação da Sociedade Brasileira de Pediatria, o sal só deve entrar na alimentação do bebê a partir de 1 ano de idade. E depois de 1 ano, a comida pode ser salgada com moderação. Na prática você deverá separar a comida do bebê antes de temperar o arroz e o feijão da família com sal.
Conclusão Sobre Arroz e Feijão para o Bebê
Em resumo, podemos concluir o seguinte:
- Entre 6 e 9 meses: Amasse o feijão e misture com o arroz para oferecer na colher;
- A partir dos 9 meses (com movimento de pinça): Ofereça o feijão sem amassar;
- No BLW: Você pode fazer bolinho com o grão do feijão e deixar o arroz secar bem para formar blocos e oferecer em pedaços;
- Separe uma porção antes de temperar a comida com sal até o bebê completar 1 ano de idade.
Referências
Guia prático de alimentação da criança de 0 a 5 anos – 2021. / Sociedade Brasileira de Pediatria. Departamentos Científicos de Nutrologia e Pediatria Ambulatorial. São Paulo: SBP, 2021. Disponível em: https://spdf.com.br/guia-pratico-de-alimentacao-da-crianca-de-0-a-5-anos-sbp/