Você provavelmente está buscando receitas de sopas, creminhos e papinhas de legumes para seu bebê e felizmente você chegou aqui no blog. Aqui você encontra receitas diferentes, com ingredientes variados e seguindo o que defende atualmente a Sociedade Brasileira de Pediatria (SBP) e a Organização Mundial de Saúde (OMS).
Por isso selecionamos 9 receitas que não são exatamente papinhas, mas que podem ser oferecidas a bebês desde os 6 meses de idade. Lembrando sempre que:
- Pode: Caprichar nos temperos naturais como alho, cebola, alecrim, tomilho, salsinha, cebolinha etc; Oferecer a mesma comida da família, desde que seja saudável;
- Não pode: Sal e derivados do leite antes dos 12 meses e nem doces antes dos 2 anos.
Portanto teste as receitas, incremente e adapte ao gosto da sua família. Depois volte para contar o que seu bebê achou da comidinha.
Creme de Ervilha para Bebê
Receita deliciosa e nutritiva que pode ser oferecida desde o início da introdução alimentar, aos 6 meses.
- 1 dente de alho pequeno picado;
- 1 fio de azeite extra virgem;
- 1 e 1/2 xícara (chá de ervilha seca;)
- Água.
- Em uma panela, doure o alho picado em um fio de azeite;
- Adicione as ervilhas e mexa bem;
- Cubra com água deixando 1 dedo acima das ervilhas;
- Deixe cozinhar com a panela semi-tampada, mexendo de vez em quando;
- Cozinhe e mexa até dar o ponto desejado e sirva.
Não esqueça de deixar as ervilhas de molho por, pelo menos, 6 horas. Assim como outras leguminosas como o feijão e a lentilha. Dessa forma elimina-se os antinutrientes, favorecendo a digestão e a absorção das vitaminas.
Receita original: http://jornadavegana.com/creme-de-ervilha-do-bebe/
Purê de Abóbora para Bebê (da Bela Gil)
Purê de abóbora delicioso! Receita adaptada para bebês com base na receita original da Bela Gil.
- ½ abóbora cortada em pedaço médios;
- ½ cebola picada;
- 1 colher de sopa de azeite.
- Cozinhe a abóbora por aproximadamente 10 minutos;
- Depois de bem cozida, retire da água e amasse bem com um garfo;
- Em uma panela, refogue a cebola no azeite e acrescente o purê, mexendo bem.
Receita original: http://gnt.globo.com/receitas/receitas/pure-de-abobora-da-bela-gil.htm
Arroz de Couve-Flor (Sem Arroz!)
Arroz de couve-flor, super nutritivo e fácil de preparar. Receita saborosa, tanto para bebês quanto para adultos.
- 1 maço de couve flor;
- 1/2 cebola picada;
- 2 colheres de sopa de azeite;
- salsinha picada a gosto.
- Corte a couve-flor em pedaços grandes;
- Em uma panela, ferva água e adicione a couve-flor para cozinhar por aproximadamente 15 minutos;
- Depois retire a couve-flor da água e pique bem em pedaços bem pequenos;
- Em uma frigideira, refogue a cebola no óleo e então acrescente a couve-flor picadinha;
- Desligue o fogo e adicione a salsinha.
Receita original: http://blogdage.com.br/receita-arroz-de-couve-flor/
Suflê de Legumes para Bebê (da Bela Gil)
Suflê de legumes fácil de fazer da Bela Gil!
- 1 cenoura média cozida cortada em cubinhos;
- 100 g de vagem fatiada;
- 300 g de abóbora cozida cortada em cubinhos;
- ½ cebola média picada;
- 1 dente de alho;
- 1 colher de sopa de azeite;
- 2 colheres (sopa de farinha de trigo ou farinha de arroz;)
- 3 ovos;
- Tomilho fresco (a gosto;)
- 100 ml de água.
- Refogue a cebola e o alho no azeite;
- Acrescente a farinha, os legumes e a água e mexa.
- Desligue o fogo e acrescente as gemas;
- Adicione as claras em neve e mexa bem;
- Unte a forma com azeite, adicione o preparo e leve ao forno por 25 minutos.
Papinha de Brócolis da Ana Maria Braga
Papinha saudável e fácil de fazer, indicada para bebês a partir de 6 meses de idade.
- 1 filé médio de peixe picado sem espinho;
- 1/2 xícara de chá de brócolis cozido;
- 1 dente de alho;
- 1/2 cebola pequena picada;
- 1 batata média cozida picada;
- 1 colher de café de óleo de coco.
- Refogue o alho e a cebola no óleo de coco até dourar;
- Adicione o peixe e deixe levemente dourado;
- Adicione os legumes e cozinhe até que estejam bem macios;
- Amasse com um garfo e sirva.
Receita original: https://anamariabraga.globo.com/receita/papinha-brocolis/
Purê de Cenoura para Bebê
Receita de purê de cenoura muito saborosa e nutritiva, para a introdução alimentar.
- 3 cenouras médias;
- Folhas de tomilho a gosto;
- Descasque as cenouras;
- Corte-as em pedaços bem pequenos;
- Em uma panela com água fervente, cozinhe bem a cenoura picada;
- Tempere com algumas folhas de tomilho;
- Tampe a panela e deixe cozinhar por seis a sete minutos;
- Amasse as cenouras ainda na panela até ficar com a consistência desejada.
Sopa Cremosa de Legumes para Bebê
Sopa cremosa e muito nutritiva para bebês na introdução alimentar.
- 1 fio de azeite;
- 1 cebola pequena picada;
- 1 dentes de alho picado;
- 2 batatas cortadas em pedaços pequenos;
- 1 cenoura cortada em pedaços pequenos;
- 1 abobrinha picada;
- 1 chuchu cortado em pedaços pequenos;
- 1 xícara (chá de macarrão (conchinha ou letrinhas);)
- 2 colheres (sopa de aveia em flocos finos;)
- Salsinha picada a gosto;
- Água.
- Na panela de pressão em fogo médio, doure a cebola no azeite;
- Acrescente o alho, as batatas, a cenouras, a abobrinha, o chuchu e adicione água até cobrir tudo;
- Feche a panela e cozinhe por 5 minutos na pressão;
- Deixe a pressão sair sozinha e abra a panela;
- Em fogo médio, mexa bem com uma colher grande até a sopa ficar cremosa;
- Acrescente o macarrão, a aveia em flocos finos e salsinha picada a gosto;
- Quando o macarrão ficar pronto desligue o fogo.
Abobrinha Refogada para Bebê
Uma forma de preparar abobrinha de um jeito delicioso e inserir na alimentação do bebê desde os 6 meses.
- 1/2 cebola picada;
- 1/2 tomate picado;
- 1 dente de alho amassado;
- 1 abobrinha cortada em pedaços pequenos;
- 1 colher (chá de colorau;)
- Salsinha à gosto;
- 1 fio de azeite;
- Aqueça um fio de azeite em uma panela e doure a cebola e o alho;
- Acrescente o tomate e frite mais um pouco;
- Adicione a abobrinha e o colorau e mexa bem;
- Cozinhe em fogo baixo até ficar macia e finalize com a salsinha.
Receita original: http://cozinhadakatita.blogspot.com/2015/06/abobrinha-refogada.html
Arroz Colorido para Bebê
Um arroz colorido e nutritivo, que ajuda a ingerir diferentes alimentos e habituar o bebê a comer comida colorida (o que previne a seletividade alimentar infantil).
- 2 xícaras de arroz;
- 1 lata de milho (somente milho, sem sal e sem açúcar;)
- 3 colheres (sopa de salsinha picada;)
- 2 cenouras médias picadas;
- 1 cebola média picada;
- 500 g de peito de frango;
- 1 fio de azeite.
- Primeiramente cozinhe o arroz e o frango separadamente;
- Desfie o frango;
- Em outra panela, aqueça o azeite e frite a cebola;
- Depois adicione o arroz, o frango, a cenoura, o milho e misture bem;
- Finalize com a salsinha.
Receita original: https://www.tudogostoso.com.br/receita/161934-arroz-colorido.html
De qual receita você mais gostou? Deixe a resposta nos comentários aqui embaixo para nos ajudar a preparar novos conteúdos para este blog.
papinha aprovada pelo bebê de 7 meses, muito bom
Colorido perfeito😍
Excelente nutrição com diversos legumes e carboidratos da massa.. Meu bebe amou todos suas idéias de receitas.
Excelente ideia e diferente o cardápio do bebê. Eu amei e meu bebê amamos ,ah sem contar meu filho de 10anos tbm que ama legumes/verduras😍🤩